Витамины

ВИТАМИНЫ

Сегодня, пожалуй, каждый человек знает о пользе витаминов в нашей жизни. Они требуются организму для нормального здоровья и работы каждого органа.

 

Витамины

Выполняют в нашем витамины организме три главных задачи:

  1. активно работают витамины во всех процессах обмена деятельности и жизни организма;
  2. входят в состав огромного количества ферментов, исполняя роль катализаторов;
  3. витамины способны частично либо полностью убирать негативные побочные действия широкого ряда медикаментов, включая антибиотики, а также нейтрализовать свободные радикалы (СР).

Например:
- витамин b9 или фолиевая кислота необходим тем, кто увлекается алкоголем, а витамин c - курильщикам, т.к. одна сигарета подвергает разрушению от 25 до 100 мг этого витамина;
- витамин d или кальциферол необходим всем, кто длительное время проводит около телевизора и компьютера;
- витамин a или ретинол помогает вырабатывать сексуальные гормоны, быстрее воспроизводиться сперме, а также отвечает за состояние нашей кожи.

Благодаря витаминам группы В происходит усиленная выработка тестостерона, витамин e или токоферол спасает от окисления клетки и держит уровень тестостерона, что влияет на восстановление потенции, усиливает способности к оплодотворению.


Растения синтезируют витамины, живые существа и люди, в том числе, мы должны постоянно получать витамины с пищей.


Некоторые витамины накапливаются только в организме животных, следовательно, попасть в наш организм они также могут только с продуктами, имеющими животное происхождение. Однако есть и такие витамины, которые синтезирует сам организм. Поэтому отсутствие или нехватка витаминов в питании приводит к развитию определенного расстройства или заболевания.

Однако, содержание в продуктах питания витаминов не означает, что они полностью поступают в организм человека, поскольку многие витамины могут разрушаться при тепловой обработке. Поэтому требуется принимать витамины дополнительно. Самый эффективный и безопасный способ — это потребление добавок к пище активных биологически.

Существует классификация витаминов:

  1. жирорастворимые витамины
  2. водорастворимые витамины
  3. витаминоподобные соединения.

Водорастворимые витамины измеряют в микрограммах (мкг) или миллиграммах (мг) Эта группа включает витамин c или аскорбиновая кислота, витамины группы В, и витаминоподобные вещества, витамины данной группы не токсичны, поскольку их избыток выходит с мочой из организма.

 

Жирорастворимые витамины измеряют в международных единицах (МЕ), в английском варианте (IU). К этой группе относятся витамин a или ретинол,  витамин e или токоферол, витамин d или кальциферол, витамин k или филлохинон, которые уже труднее подлежат выводу из организма, следовательно, в организме они проще откладываются и накапливаются.

 

По своему происхождению витамины делятся на две группы: синтетические и натуральные.


Натуральные витамины получают только из пищи натуральной. Входят в состав вещества питательные, предназначенные природой к сопровождению основного витамина. Зачастую такими сопутствующими веществами являются катализаторы, ферменты или минералы, способствующие более качественному усвоению витамина организмом.


Витамины, произведенные в лаборатории химическим путем, называют «синтетическими». Синергических сопутствующих питательных соединений синтетические витамины почти не содержат. В их состав входят красители, крахмал, наполни­тели поливиниловые, лактоза, консерванты и другие химические составляющие.

Раздел витамины

Витаминоподобные соединения

Водорастворимые витамины

    Жирорастворимые витамины

Витамин B4 (холин)

Витамин B8 (инозит)

Витамин B10 (парааминобензойная кислота)

Витамин B13 (оротовая кислота)

Витамин B15 (пангамовая кислота)

Витамин BT (карнитин)

Витамин N (липоевая кислота)

Витамин P (биофлавоноид)

Витамин U (S-метилметионин)

Витамин B1 (тиамин)

Витамин B2 (рибофлавин)

Витамин B3 (витамин PP, никотиновая кислота)

Витамин B5 (пантотеновая кислота)

Витамин B6 (пиридоксин)

Витамин B9 (фолиевая кислота)

Витамин B12 (цианокобаламин)

Витамин C (аскорбиновая кислота)

Витамин H (биотин)

Витамин A (ретинол)

Витамин D (кальциферол)

Витамин D3 (холекальциферол)

Витамин E (токоферол)

Витамин K (филлохинон)

 

Просмотров: 9465

Дата: Суббота, 15 Мая 2010